|
|
Pittige Kip Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gr kipfilet, 2 knoflookteentjes, 1 rode paprika, 150 gram diepvriessperciebonen, 1 bosje lenteuitjes, = flesje zoete chilisaus (calve), 2 eetlepels ketjap, 1 eetlepel maizena, beetje gembernat, 2 theelepels suiker, olie
Voorbereiding:
Snij de kipfilet en paprika in kleine reepjes, snij de bosuitjes in ringetjes. Mix de chilisaus, maizena, ketjap, gembernat doorelkaar.
Bereidingswijze:
Verhit olie in de wok. Bak de kip en knoflook ca. 4 minuten. Haal de kip uit de wok. Verhit weer wat olie en roerbak de paprika en de boontjes ca. 3 minuten. Voeg de kip, chilimengsel en de bosuitjes toe en verhit al roerend, tot de saus gebonden is. Eventueel wat water toevoegen als het te dik is.
|
|
|